محصول الملوخية

تتم زراعة الملوخية في عدة عروات رئيسية؛ العروة الشتوية (المبكرة جداً) تحت الأغطية في يناير وفبراير، العروة الربيعية (الصلبوخية) في مارس وأبريل، العروة الصيفية الرئيسية من مايو حتى أغسطس، والعروة النيلية في سبتمبر وتكتمل في الخريف.

تتطلب الملوخية مناخاً حاراً مشمساً لنموها الخضري السريع، حيث تتراوح درجات الحرارة المثالية بين 25 إلى 35 درجة مئوية. وهي حساسة جداً للصقيع وانخفاض درجات الحرارة الذي يوقف نموها تماماً.

تجود زراعة الملوخية في مختلف أنواع الأراضي بشرط أن تكون جيدة الصرف وخالية من الملوحة العالية، وتفضل الأراضي الطميية الخفيفة أو الصفراء الرملية الخصبة. تتراوح حموضة التربة المثالية (pH) بين 6.0 إلى 7.5، وتحتاج لري معتدل ومنتظم دون تغدق.