دليل زراعة ورعاية محصول الكرنب
بيانات موثوقة ومدعمة بالذكاء الاصطناعيمواعيد الزراعة والعروات:
يزرع الكرنب في عدة عروات رئيسية في مصر؛ العروة المبكرة (الصيفية) تزرع بذورها في المشتل خلال مايو ويونيو وتنقّل للأرض المستديمة في يوليو، والعروة الرئيسية (الشتوية النيلية) تبدأ زراعة بذورها في المشتل خلال يوليو وأغسطس وتنقّل في أغسطس وسبتمبر.
الظروف المناخية والحرارة:
الكرنب محب للجو المعتدل المائل للبرودة، وتتراوح درجات الحرارة المثالية لنموه وتكوين الرؤوس بين 15 إلى 20 درجة مئوية. الحرارة المرتفعة تؤدي إلى تكون رؤوس رخوة أو إتلاف المحصول وزيادة الطعم الحريف.
التربة والري المطلوبة:
تجود زراعة الكرنب في الأراضي الطميية الخفيفة أو الرملية المحسنة جيدة الصرف وخالية من الملوحة. تفضل التربة التي تتراوح حموضتها (pH) بين 6.0 و 6.8. يحتاج المحصول لري منتظم ومتوازن دون تغدق لمنع تشقق الرؤوس أو تعفن الجذور.
