دليل زراعة ورعاية محصول الباذنجان
بيانات موثوقة ومدعمة بالذكاء الاصطناعيتتعدد عروات زراعة الباذنجان في مصر والمنطقة العربية لتشمل: العروة المبكرة (الشتوية) وتزرع تحت الأغطية البلاستيكية في نوفمبر وديسمبر، والعروة الصيفية الرئيسية (الربيعية) وتزرع بذورها في المشتل من يناير حتى مارس وتُنقل المستديمة في فبراير وأبريل، والعروة النيلية وتزرع في يونيو ويوليو.
الباذنجان محب للدفء وحساس جداً للصقيع. تتراوح درجات الحرارة المثالية لنموه الخضري والإزهار وعقد الثمار بين 21 و30 درجة مئوية. انخفاض درجات الحرارة ليلاً عن 15 درجة مئوية يؤدي إلى تساقط الأزهار وضعف العقد، بينما ترجات الحرارة المرتفعة جداً قد تسبب تشوه الثمار.
تجود زراعة الباذنجان في الأراضي الطميية الخفيفة أو الرملية جيدة الصرف والغنية بالمادة العضوية. يفضل ألا تزيد نسبة الملوحة عن الحد المسموح به، وتكون درجة حموضة التربة (pH) المثالية بين 6.0 و6.8. الاحتياجات المائية معتدلة ومنتظمة، مع تجنب التعطيش أو الإسراف في الري لمنع تعفن الأصول وتساقط الأزهار.
